□ 本报记者 侯晓民
中国的香文化源远流长,香品种类不胜枚举,其中最有价值的当属沉香,自古以来被誉为“众香之首”“万香之王”。沉香伴随着中华民族千年不绝的脉搏,见证着岁月的更迭,承载着文化的记忆,氤氲着历史的芬芳。近日,记者采访了非物质文化遗产传统养生香制作技艺代表性传承人、青玄香养品牌创始人李晓光,听他为我们讲述沉香的前世今生。
形成:一场穿越时空
的生命探险之旅
我国四大名香“沉檀龙麝”,以沉香为首,也以沉香最为神秘、最为贵重,自古就有“一两沉香一两金”的说法。
沉香的神奇之处,首先在于它漫长而复杂、特殊又偶然的形成过程。沉香和檀香不同,不是直接以某种树木为香料,它生于木又不是木。“沉香是以瑞香科沉香属的几种树木为基础,在特定条件下生成的一种香料。这种树木主要分布在我国的海南、广东、广西、云南等地区,以及老挝、越南、柬埔寨、印尼等位于亚洲热带和亚热带地区的国家。有的树木在生长过程中受到虫子啃食、动物抓挠、大风吹折、刀斧砍伐等外在迫害后,形成创口,分泌出的汁液与当地特有的一种黄绿墨耳真菌发生化学反应,经过少则十几年多则几百年的陈化,才能形成沉香。”李晓光介绍,沉香的形成条件很难被复制,所以十分难得:“现在也有人工养殖的沉香,但是品质无法与野生的相比,只能用来制作线香,没有太多收藏价值。”
李晓光说,沉香还有极高的药用价值。汉末的《名医别录》将沉香列为“上品”,李时珍的《本草纲目》对沉香的重要作用有过专门记载。“沉香在我国最早是作为中药材使用,主要用于熏服。在古代,服药不是喝药,而是服气,也就是闻。肺通百脉,吸入的气通过肺到达全身脏腑,可以调节内脏机能。”李晓光说,“我们祖上最早从事的是中医,1883年,祖上李伯恒在章丘刁镇开药铺,当时会给每个去抓药的人附赠一捆香。患者在喝药的同时,点上香,香气入肺,可以畅通经络,调节气血,起到辅助治疗作用。”
身份:各民族共有共享
的历史文化符号
“我国关于沉香最早的文字记载出现于西汉时期,但沉香传入中原地区的时间更早,可以追溯到秦朝。”李晓光介绍,一部沉香史,就是我国各民族交往交流交融的历史,也是中华民族逐渐形成和发展的历史。沉香以其独特的价值,成为各民族共同的历史文化记忆和共有共享的中华文化符号。
据记载,秦始皇统一六国后,又南征百越,统一了岭南广大地区,设桂林郡、南海郡和象郡。其中,象郡即今广西崇左市,此区域为土沉香、粗壮沉香原产地,使沉香传入中原地区成为可能。汉代,随着丝绸之路的开通,大量沉香开始流入中原地区。隋唐时期,民族交流、中外往来频繁,沉香供应更为充裕。
李晓光介绍,两宋时期是沉香文化的高峰。那时,沉香不再是王宫贵胄的专享,开始向百姓普及,张择端的《清明上河图》中就描绘了一家卖沉香的店铺,社会上甚至还出现了一种以沉香为原料的饮品——“沉香饮”。李晓光说:“很多宋代文人雅士喜爱沉香,留下来不少关于沉香的文学作品。比如大文豪苏东坡独爱沉香,晚年被贬儋州(今海南岛),作《沉香山子赋》为弟弟苏辙贺寿;‘香痴’黄庭坚作《香十德》专门歌颂沉香;济南才女李清照的词中也有许多关于沉香的描述,为沉香赋予了更丰富的文化内涵。”
传承:“守”“破”并举
焕发蓬勃生命力
李晓光是传统养生香制作技艺的第五代传人,其祖爷爷李世庆曾撰写《庆养香志》,记录了几百个香方,该书流传至今大多已是残页。于是,李晓光花了很大精力去修复这些香方,在他看来,修复工作最困难的不是恢复外貌、看清楚方子上写的什么,而是怎么会通古今,做到真实还原。“不同时代有不同的标准,比如1钱等于多少克?如果用量不同,那么配出来的效果也会千差万别。”修复香方的过程中,为还原制香手艺、再现香方原貌,李晓光查阅了大量资料,并广泛拜访老中医、制香师:“我们首先是要把继承的东西保护好,只有先保护好,才能传承好。”功夫不负有心人,目前,李晓光恢复生产并改良推广香方百余种,几乎所有香方中都用到沉香。
问及如何做好非遗传承人,李晓光表示:“既要守,也要破。守的是初心,破的是形式。有守有破,守正创新,才能让非遗焕发源源不断的生命力。”近年来,李晓光根据市场需求,不断调整制作配方,推出新产品。“我们以前有一款主打产品是二十四节气养生香,但后来发现现在大家用香没有那么频繁,为了适应现在的大众用香习惯,我们研制了四季养生香,获得很好的口碑。”李晓光说。
在李晓光的香文化馆里,记者看到一款沉香产品,包装小巧、样式独特。李晓光说:“这款叫‘心灯’,包装灵感来自五台山五爷庙的一块扇形牌匾。一盒共7片祥云盘香,每片下置防火棉,可以不用香炉,直接点,便于随身携带,很适合出差时使用。”李晓光说:“很多人觉得现在生意难做,但我认为这是因为大家对产品的品质要求越来越高了,这对‘守艺人’来说是件好事。只要我们把非遗文化守护好、传承好、利用好,那我们的非遗产品自然会释放出消费活力。”
李晓光介绍,中华传统文化中,香寓意“乡”,寄托着游子对家乡的思念,所以,沉香深受华侨华人的喜爱。如今,李晓光不仅是制香“守艺人”,还是中国香文化的“传播者”。“香文化的背后是中华优秀传统文化,把中国香文化发扬好、传播好,是我作为非遗传承人的责任和使命。”李晓光说,下一步,他准备向港澳地区和海外传播沉香文化,讲好沉香故事,让沉香成为连接海内外中华儿女的精神纽带和文化桥梁。