本报讯  8月15日，由香港贸易发展局主办的美食博览在香港会议展览中心开幕，现场组织设立了占地120平方米的“好品山东  美味相约”展区，具体细分为药食同源、农遗良品、预制菜、酒水饮料、果蔬、鲁茶、粮油、精深加工产品8个专区，来自我省16市的106家农业企业携332种单品到场展销。

　　粤港澳大湾区经济活跃、购买力强劲、消费品质高，对优质农产品需求巨大。同时，这里是农产品国际贸易的前沿，是农产品走向国际市场的桥头堡。近年来，山东积极融入和服务粤港澳大湾区国家战略，深耕大湾区市场，积极培育大湾区“菜篮子”生产基地和加工企业，重点打造寿光、莘县两个大湾区“菜篮子”产品配送中心，注重和港澳政府、社团、企业等深化合作，多次组织企业参加港澳大型知名展会，双方经贸往来日趋密切，“好品山东”在港澳的美誉度逐年提升，山东优质农产品正成为港澳市民的美好选择。2023年，山东与香港农产品贸易总额达20.7亿元。今年上半年，山东对香港农产品贸易总额达10.1亿元。

　　香港美食博览是香港规模最大、知名度最高的大型国际食品类展览会，为内地优质农产品进入香港市场，并借助香港强大的贸易优势走向世界各国搭建起有效、便捷的平台。去年，我省就曾组织企业参加过该展会，并举办“好品山东”农产品推介会，促成7家企业、单位现场签约，金额达3.3亿元人民币，另有多家企业通过对接洽谈拿下大额订单，可谓收获满满。

　　此次参展，山东企业带来的优质农产品种类十分丰富，以深加工产品居多。来自枣庄的吉美大健康产业（山东）有限公司展出了“石榴小青柠”“石榴青梅绿茶”等多款果饮新品；来自潍坊的春冠食品有限公司展出了“红酒蓝莓鹅肝”“清酒鹅肝”等高端鹅肝熟食产品；来自临沂的山东坤泰药业有限公司展出了“阿胶黄精花胶汤”“人参蛹虫草花胶汤”等新中式滋补方便食品……值得注意的是，不少产品来自农业文化遗产地，如“山东平阴玫瑰种植系统”是我省农业文化遗产资源，来自平阴的济南玖玫玫瑰制品有限公司这次带来了“玫瑰花青素液态饮”、精油纯露等产品；“山东夏津黄河故道古桑树群”是全球重要农业文化遗产，来自夏津的山东椹树下生物科技有限公司带来了椹果酒、椹叶茶等产品。另外，“齐鲁粮油”也精彩亮相，如滨州中裕食品有限公司带来了面粉挂面系列、高纤维系列等12种产品，九品贡（山东）食品有限公司带来了特色煎饼、特色杂粮等8种产品。

　　据了解，香港美食博览将在展览期间设置专门推介会场地，每日定期举办产业、项目推介活动，我省10余家重点企业将充分利用这个“舞台”进行展示、推介。

　　（据大众新闻客户端）