□  本报记者  马柯欣

　　《本草纲目》记载“阿胶，出东阿，故名阿胶”。阿胶被誉为“补血圣药”“滋补国宝”，迄今已有3000年的历史。作为东阿阿胶的发源地，山东省东阿县依托高度聚集化发展的“阿胶+”产业，发挥东阿阿胶品牌示范作用，全力争创全国中医药文化传承创新先行区，讲好山东老字号故事和中医药故事。如今，一块小小的阿胶不仅胶润全球，还成为一张传递中医药文化、承载中国故事的亮丽名片。近日，记者走进位于东阿县阿胶街的阿胶世界，探寻东阿阿胶的前世今生。

　　阿胶世界是东阿阿胶股份有限公司以千年阿胶文化为背景，对标国际一流企业，按照5A级景区建设标准打造的集科普、互动、趣味于一体的沉浸式主题景区。主要包括东阿阿胶体验工厂、中国阿胶博物馆、东阿阿胶城、东阿药王山和中国毛驴博物馆等旅游项目，让阿胶在充满文化氛围的景区里“活”起来，让来访者在没有“围墙”的工厂里感受传统工艺与现代科技的完美融合，近距离感知中医药传承的魅力。

　　记者首先来到中国阿胶博物馆，这里共分为11个展厅，由古代和现代两部分组成。进入馆内，映入眼帘的是一幅巨大的壁画，再现了阿胶从古至今的制作场景。左侧的壁画生动描绘了古人炼胶、熬胶的过程；右侧则绘制出当前现代化的制胶工艺，流水线生产、数字化研发……一幅壁画，联通古今，记载了阿胶工艺近千年来的传承与创新。在“中医精华  国药瑰宝”主题展馆内，一排生动的泥塑小人演示着古法炼制阿胶的步骤，如浸泡、煎煮、浓缩、凝胶、切胶、晾晒等。“文明灿烂久远的中医药史”展厅则展示了历代大医学家和医药典籍对阿胶的记载，从中可清晰看出中华医药丰富成熟的发展脉络。

　　“传统的阿胶炼制有99道工序，需100多天才能完成，现代化炼制时间已缩减至50天左右，但其炼制过程仍然是非常讲究、繁琐。”在东阿阿胶体验工厂，工作人员带记者透过玻璃参观了阿胶的工业化生产车间：流水线两边分列着机器手臂，熟练地为传输带上的阿胶枣排队，以便后续更方便快捷地进行包装；在“桃花姬”的流水线上，传输带两旁的机器臂正互相查缺补漏，为一盒盒商品贴着标签……智能化、自动化的生产线，不仅降低工人劳动强度，还大幅提升了产品的产量和质量。

　　将古法技艺和现代工艺完美结合，东阿阿胶至今还保留着传统的“擦胶”工艺。这项被列为国家级非物质文化遗产的技艺需要工人手掌、手指、擦胶布与胶块的“通力配合”，在5秒钟以内擦出笔直光滑、胶丝条理清晰的一块阿胶。正是这份历经千年、锲而不舍的工匠精神，使东阿阿胶到现在仍保持着极佳的口感和品质，多次斩获国家质量金奖、巴拿马万国博览金奖等海内外荣誉。

　　位于县城西郊的东阿阿胶城是一座古色古香的古城，也是一处集影视剧拍摄、休闲旅游、中医药文化滋补养生体验和宣传教育于一体的综合性旅游地。穿过古城墙，漫步阿胶影视城，记者感到仿佛迈进另一个时代，这里没有现代的车水马龙，有的只是安详和静谧。影视城以清末民初时的老济南与老东阿县为背景，再现了济南东街、济南南街、东阿大街等仿古建筑群。讲述医药世家的影视剧《大宅门》就在此地取景拍摄，剧中令人印象深刻的“白家大院”等场所被保留下来作为景点，让游客身临其境地感受中医文化的深厚底蕴，成为全民喜爱的中医药网红打卡地。

　　记者了解到，近年来，东阿县将中医药文化与工业旅游相融合，推出一批精品工业旅游专题线路，开发出40余种寓教于乐的研学体验项目，吸引了世界各地的游客和学生前来参观体验。阿胶世界也先后荣获全国首批工业旅游创新单位、国家首批中医药健康旅游示范基地、全国研学旅行基地、国家文化产业发展项目库首批入库项目、国家级非遗生产示范性保护基地等荣誉。

　　一次东阿行，一世阿胶情。在这里，世界各地游客与阿胶结缘，穿越古今，见证传奇，近距离感受传统中医药文化的博大精深。在未来，东阿阿胶将继续擦亮中华老字号这张“金字招牌”，向世界弘扬阿胶文化，让世界爱上中医药。