□ 本报记者 战翠萍
《茶经》云:“茶者,南方之嘉木也”。通常意义上的茶树原产地在中国的西南部,而上世纪五六十年代,“南茶北引”在山东日照成活,如今,日照已成为我国纬度最高、面积最大的优质茶产区,是名副其实的“北方绿茶之乡”。日照绿茶也成为山东省首批“好品山东”区域类产品品牌。
“日照绿茶分为春茶、夏茶、秋茶,每年4月下旬,春茶才上市。”近日,在济南市历下区一家日照绿茶专卖店,销售负责人告诉记者,日照地处北方,昼夜温差比较大,绿茶生长缓慢,所以日照绿茶上市较迟,但也正因此缘故,日照绿茶有别于上市较早的南方绿茶,具有汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质,备受消费者青睐。“日照绿茶在南方地区的销售量也越来越大了。”销售负责人解释道,日照绿茶的生长环境比较贴近南方茶中的“高山茶”,在广东、浙江、江苏以及四川等地,日照绿茶的消费市场也在逐年扩大。
一片小茶叶,托起大民生。近年来,日照市高度重视茶产业发展,推动农业全产业链发展,支持特色农产品标准化、规模化、品牌化生产运营。先后出台了《日照市茶产业发展扶持政策试行办法》等配套政策措施,对全市茶园绿色防控进行集中管理、统防统治,实现了茶园绿色防控全覆盖、零盲区,保障茶叶安全质量;先后制定了《地理标志产品·日照绿茶》省级地方标准6项、市级地方标准8项、团体标准13项,不断提高日照绿茶标准化生产水平。2023年,日照市茶园总面积达到30万亩,年产干毛茶1.98万吨,产值38亿元,官方评估日照绿茶品牌价值达61.22亿元。如今,日照已是山东省茶叶面积最大、产量和产值最高的主产区,与韩国宝城、日本静冈并称为“世界三大海岸绿茶城市”。
作为日照市规模最大、基础最好的农业特色产业,日照绿茶已成为代表日照城市形象的“金名片”。为了保护和提升日照绿茶品牌,日照市出台了《日照绿茶“母子品牌”使用管理办法》,以日照绿茶“地理标志证明商标、地理标志产品、农产品地理标志登记”三件标志为“母”,以企业品牌为“子”,坚持“母子品牌”同发展。近日,记者从日照市农业农村局获悉,为进一步提升日照绿茶质量监管和品牌保护能力,该市将启动日照绿茶“母品牌”防伪溯源专用标识工作,规范日照绿茶产销行为,遏制打击制假售假,提升日照绿茶的市场占有率和品牌价值,也就是说,日照绿茶又将拥有一道新“护盾”。
“做强日照绿茶集团,争创国家级地理标志保护示范区,叫响日照绿茶品牌,推动茶产业立法。”今年日照两会《政府工作报告》提出了日照绿茶从区域品牌迈入全国品牌行列的目标和举措。日照绿茶,这株扎根齐鲁的南方嘉木,正逐步将品质优势转化为品牌优势,走向高质量发展的新征途,加速蝶变新生。